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Le Jardin des Hespérides

Articles avec #mes poules" noires du berry" tag

Mes premiers poussins "Noirs du Berry"

7 Juin 2016 , Rédigé par solange aupetit Publié dans #Mes poules" Noires du Berry"

Mes premiers poussins "Noirs du Berry"

Pour la première fois une de mes poules a demandé à couver. Comme je n'ai pas de coq, j'ai acheté quelques oeufs fécondés et après 21 jours...voilà le résultat!

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Mon poulailler

19 Août 2012 , Rédigé par solange aupetit Publié dans #Mes poules" Noires du Berry"

Mon Poulailler 3   Maison-Plaimpied-16-01-2011-005.JPG

 

DSC07938.JPG            057.JPG

 

Ce poulailler  a été conçu pour six poules. Je n'en ai que quatre et elles y sont parfaitement à l'aise.

Il mesure 2 m 50x 1 m50 pour une hauteur de 1 m 80.

Pour leurs ébats dans la journée elles disposent de toute la surface au sol. A 0,80 m  de hauteur, nous avons construit la cabane pour la nuit. Elle mesure 1 m 50X 1 m et abrite un pondoir (un simple cageot, rempli de paille), et un perchoir. 

Le sol de la volière est abrité par un toit en ondulite, nous ne l'avons donc pas cimenté. Il est en terre battue recouverte d'une bonne litière de paille, tandis que le sol de la cabane est recouvert de paille de chanvre, très absorbante et désodorisante que je saupoudre une fois par semaine d'insecticide végétal. 

La cabane est munie d'une petite porte coulissante qu'on peut refermer pour les nuits d'hiver et d'une fenêtre de récupération qu'on double de carton pour l'isolation (froid - chaleur)

Le toit est muni d'une gouttière pour la récupération des eaux de pluie. La litière alimente le tas de compost pour le potager.

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La Poule "Noire du Berry"

1 Août 2012 , Rédigé par solange aupetit Publié dans #Mes poules" Noires du Berry"

Elle était autrefois très répandue dans les fermes berrichonnes  d'où elle est originaire. Elle est sélectionnée aux environs de 1900 par le Baron Henri de Laage au Château de Verneuil à Vendoeuvre dans l'indre. Le standard en sera établi et homologué en1912, adopté par la société du Cher puis approuvé par la Fédération des Sociétés d'Agriculture de France, le 28 mars 1912.

Mes poules

 

C'est une poule très rustique au caractère vif qui s'acclimate partout. 

Le coq se revêt d'un magnifique plumage noir à reflets vert métallique, ses belles plumes ont d'ailleurs été utilisé pour la mode. 

La tête est fine, plutôt allongée avec une crête simple à dents profondes (5 à 6 pointes)

Les oreillons et barbillons sont arrondis, de couleur rouge vif.

Les yeux sont rouges, le bec gris foncé, légèrement arqué avec la pointe plus claire, les pattes assez fortes sont de couleur bleu ardoise. 

Son poids est d'environ 3 kg.

La poule a la tête plus fine, allongée avec une crête peu développée, penchée au moment de la ponte. Elle pèse environ 2,3 kg. 

C'est une volaille de ponte et de chair. C'est une pondeuse précoce d'oeufs délicieux, mais une mauvaise couveuse. 

La race semble disparaître dans les années 40 à 80, jusqu'à ce qu'un passionné, Mr Gaston Touraine de Monmorillon dans la Vienne,  en retrouve quelques spécimens et ressuscite l'espèce.

En 2004, le Club français de la poule Noire du Berry voit le jour, dans le but de créer une filière commerciale autour de cette volaille aux qualités gustatives reconnues.

Depuis 2008, la sélection de la race est confiée au Centre de Béchanne dans l'Ain.

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Mes poules noires du Berry (2)

23 Avril 2011 , Rédigé par solange aupetit Publié dans #Mes poules" Noires du Berry"

 

022

Ce sont des poules pondeuses très précoces. Elles n'avaient que cinq mois quand elles ont pondu leur premier oeuf.

Elles pondent tous les jours. A nous les bons oeufs-coque et les omelettes!

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Mes poules noires du Berry

24 Février 2011 , Rédigé par solange aupetit Publié dans #Mes poules" Noires du Berry"

Le 25 janvier dernier j'ai fait l'acquisition de quatre poulettes " noires du Berry". Cette race locale ancienne et pourtant très résistante était en voie de disparition. Grâce à des amateurs passionnés, elle revit. Il s'agit d'une poule magnifique toute noire avec des reflets verts et des pattes couleur d'ardoise. Elle est vive, un peu craintive, c'est une pondeuse précoce.

 

Mon poulailler- mes poules 006

  Ici, elles se régalent d'herbe verte!

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